中国国家标准《物流术语》对饲料厂托盘（pallet）的定义是：用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。作为与集装箱类似的一种集装设备，饲料厂托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域，被认为是20世纪物流业中两大关键性之一。 饲料厂托盘作为物流运作过程中重要的装卸、储存和运输设备，与叉车配套使用在现代物流中发挥着巨大的作用。饲料厂托盘给现代物流业带来的效益主要体现在：可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化，保护物品，方便物流和商流，饲料厂托盘又名栈板。饲料厂托盘按作用分，至少两种，一种为日常口语中的饲料厂托盘，端饭菜时放置碗盏的盘子。另外一种是物流用的饲料厂托盘。作为日常用饲料厂托盘，放些盘碗等。物流上的饲料厂托盘，按材质、用途、台面、叉车的叉入方式和结构区分，饲料厂托盘有多种类型。尤其在一些要求快速作业的场合，由于饲料厂托盘作业、安全稳定，使用率越来越大。市场上有各种类型饲料厂托盘。
如果饲料厂托盘是用在立体库内的货架上，还要考虑饲料厂托盘的结构是否适合码放在货架上。由于通常只能在两个方向从货架上插取货物，因此用于货架上的饲料厂托盘应该尽可能地选用四面进叉的饲料厂托盘，这样便于叉车叉取货物，提高工作效率。
再者，根据饲料厂托盘装载货物以后是否要堆跺，决定选择单面的还是双面的饲料厂托盘。单面饲料厂托盘由于只有一个承载面，如果下面货物承载能力不强，不适合用于堆跺，否则容易造成下层货物的损坏，因此转载货物后需要多层堆码的，尽量选择双面的饲料厂托盘。
液压车和叉车在使用饲料厂托盘过程中，叉齿之间的距离应尽量放宽至饲料厂托盘的进叉口外缘，进叉深度应大于整个饲料厂托盘深度的2/3以上；
液压车和叉车在使用饲料厂托盘运动过程中，应保持匀速度进退和上下，避免急刹、急转引起饲料厂托盘受损、造成货物倒塌；
饲料厂托盘上货架时，应保持饲料厂托盘在货架横梁上地平稳放置，饲料厂托盘长度应大于货架横梁外径50mm以上。
饲料厂托盘是一种较为常见的金属托盘，它不易生锈、不易受损、价格适中、寿命长、节省装柜时间、防水防火，承托力强；可按尺寸定做。饲料厂托盘采用镀锌铁板制造，经转用机械成型和焊接，整体重量轻巧，稳定性高，适合轻、重型货物运输。
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